事業案内

ぐるめ号ドリームのご案内 - 栃木県・茨城県全域で営業しています。

 

営業時間

・スーパー店頭に出店の際は、出店先の営業時間に合わせての出店となります。

基本▶9:00〜25:00内で出店します。

・居酒屋ケータリングバー営業

ランチ営業 11:00〜15:00

ケータリングバー 15:00〜25:00(基本22:00です)

※ケータリングバー出店は下記店舗となります

1号店:ぐるめ号ドリーム・・・スイーツ・たこ焼き/焼きそば、10月中旬からはおでん他

2号店:ぐるめ号ドリーム(テント)・・・ご飯物、アルコール、他

3号店:BISTROxDREAM・・・惣菜、アイス、かき氷、クラフトビール、その他のアルコール、他

ケータリングバーは毎年6月下旬から年内いっぱい営業予定です。地域の飲み会イベントにもお声がけください。

 


経営理念

  1. 誠実であり、正直であり、熱心であり、人生に挑戦し、冒険を楽しむこと。
  2. 移動販売を通して人々の夢の実現をサポートし、より豊かな人生作りのために社会に貢献すること。

経営方針

  1. 安心と安全を提供する。(約束厳守、鮮度管理)
  2. アイデアをカタチにする。(要望を素早く取り入れる)
  3. お客様の笑顔を大切にする。(気持ちの良い買い物、一時的な儲けよりあなたの笑顔が優先)

事業内容

・移動販売車両(調理車)の企画・設計・製作・販売

・移動販売車ぐるめ号ドリームのFC事業

・飲食店の経営(「夢たこ」および「ぐるめ号ドリーム」は当店の登録商標です)


屋 号   ぐるめ号ドリーム、夢たこ

      「ぐるめ号ドリーム」及び「夢たこ」は当店の登録商標です。

創 業   1999年(設立2003年:ぐるめ号ドリーム/夢たこ®)

所在地   栃木県芳賀郡益子町大沢125-1 北側オフィス

電 話   0285-81-6268(音声案内にて無休で受付対応しています)

WEB   https://yumetako.com (安心の暗号化SLL接続です)

代 表   茂垣 力

(一級販売士・調理師・移動販売アドバイザー™・移動販売コンサルタント™)


ぐるめ号ドリーム誕生秘話 - since1999 –

サラリーマン時代、取引先の会社から、「イベントに飲食店が無い、お弁当を用意してくれないか」というお話をいただきました。

何度か仕出しをして「助かった!温かいのがうれしい」という声をいただき、”イベント出張専門の飲食店” があれば、もっとたくさんの方に喜んでもらえるのではないか?と感じました。

そして研究のためスーパーの総菜コーナーやショッピングモールのフードコート、商店街、路面店など100店以上のお店を見て回り、どんなメニューが必要とされているか、喜んでもらえるかを研究しました。

 

メニューは決まったものの、その都度テントや器具を設置していたのでは大変だと、いろいろと悩みは尽きません。

組み立て式にしようか。キャスターをつけて移動式にしようか? 移動式ならリヤカーはどうか??

リヤカーにしてバイクで引っ張ろうか・・・?いや、傾いては大変だぞ?

 

そんな悩みを抱えながら、ふと止まった交差点で横を見たら中古車がズラリ・・・。

「・・・!! これだ、車だ!軽トラックにしよう!」

 

そしてそこからが大変。

当時はとにかく悪戦苦闘。

今のようにキッチンカーを作っている会社など多くはなく、インターネットで情報も手に入らず。

「移動 販売 料理 etc etc … 」検索しても関係ない情報ばかり。

当時、移動式の屋台といえば焼き鳥屋さんくらい。

 

ないものは仕方がないのでとりあえず製作に。

中古の軽トラックを購入し、会社の仕事が終わってから自分の作業に取り掛かりました。

とりあえず頭に浮かんだ構想を図面にし、鉄骨、溶接機、切断機なども購入し、会社の駐車場の一角を借りて深夜の制作作業が続きました。

 

雪が降ってきたときには作業もままならず、ひび割れた指先は寒さでしびれ・・・。

家に帰ればすぐに朝。(-_-;)

なんとか車の形が完成してからも保健所の許可申請が必要だということを知り、保健所に行くもスムーズにいかず。(笑)

保健所の担当の方と何度も相談しながら、やっとの思いで許可も取り ”ぐるめ号ドリーム1号車” が誕生しました。

 

初めて買ってくれたお客様。

「ここで作ってるの?」、「冷凍を温めているの?」、「これ車なの??」

本当にいろいろ不思議がられました。

 

実際に食べていただき、あふれる笑顔!

その笑顔を見るとホッとする幸せ。

 

その幸せをたくさんの人に感じて欲しい、そして夢をあきらめることなく追い続けて欲しい。

そんな願いが日に日に大きくなっていきました。

そしてもっとたくさんの人に笑顔を咲かせたい!喜んで欲しい!という願いを込めて、ぐるめ号ドリームが誕生しました。

今でも変わらぬ「あなたの街で笑顔発信!」プロジェクトがスタートしました。

 

ぐるめ号ドリームは現在も進化し、そしてまた新たな進化を遂げようとしています。

「みなさまのおかげ様」が、ぐるめ号ドリームのパワーの源なのです。

 

今日もあなたの街で笑顔発信!

移動販売の総合プロデュース

ぐるめ号ドリーム

 


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