みなっさーーーーーーん!!!!
2004年に販売を開始した「益子ガレット(TM)」ですが、2017年にリニューアルしました〜!!
ドンドンドン!パフパフ〜!!\(^o^)/
(ガレットとは”そば粉のクレープ”のことなのですが、詳細はネットで調べてみてくださいね♪)
じつはね・・・
小麦粉のつなぎを使用せず、地元益子産(※)のそば粉を100%使用することにしました。
※イベントによりその地域のそば粉を使用することがあります。
また、今回採用した「隠し味」にも注目してください。
(店頭に丸見えで置いてありますけど)(^_^;)
「隠し味じゃないじゃん!」とか言われそうなのでこのまま隠しておきますが、いっそう食欲をそそる、風味豊かなガレットになりました。
表面をパリッと焼き上げ、とろ~りチーズとベーコンが絶妙のコンビネーションであなたの舌を唸らせます。
「益子で一番!」と言ってもらえるような、ご当地グルメに育てていきたいです。
目指すは「世界征服!」(ウソです)
そういえば・・・
フランスから来たという外国語講師の男性は、目の前で2枚平らげ、その後に1枚追加。
それも平らげて帰っていきました・・・。(^_^;)
通訳さんいわく「野菜がたっぷり入ったガレットは初めて食べた」とのことで、ずいぶんと感激していただきました。
ちなみにね・・・
テイクアウトもできますのでお気軽にお申し付けください。
それとね・・・
安全衛生上、卵はしっかり焼いてお渡ししていますが、ご自宅ではお好みで中央に卵をおとし、オーブントースターなどで白身がやや固まる程度に加熱していただくと、半熟卵とガレットの風味がとても豊かになりますよ♪
たとえばね・・・
☆個人宅で開かれるバザーなどにもお友達のカフェ屋さんと一緒に出張可能です♪
☆「なんか珍しいのないの?」という主催者の願いを叶えますよね〜!これは!!
☆チーズは好きだけど、他に無いの?「ありますよー!ありますとも!!」
☆おしゃれなランチはないの?「ありますよ〜!ありますがな!!」
☆オフィス街のランチタイムにも出張してくれるの?「もちろんです!どこでも人気です♪」
おわりに・・・
イベントやケータリングサービスでも、ぜひぜひぜひ〜!ご利用ください。
これまでの実績から、クラフト系のイベントなどには人気間違い無し。
ぜひお声がけくださいね♪ ぐるめ号ドリーム